Perlach, ein Stadteil im Osten von München, ist absolut einen Besuch wert. Schließlich hat dort die „Forschungsbrauerei“ ihren Sitz. Ihr Gründer Gottfried Jakob eröffnete seine kleine Brauerei 1930 mit dem Ziel, ein anständiges, außergewöhnliches Bier zu brauen – natürlich streng nach dem deutschen Reinheitsgebot für Bier.
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